Foro Cadena alimentaria

Cadena alimentaria

En el territorio de Navarra se congrega un ecosistema alimentario que cubre prácticamente la totalidad de la cadena de valor, desde el sector primario hasta la industria agroalimentaria con unos datos agregados de crecimiento de la aportación al VAB de Navarra (+11,2%), productividad (+16,6%) y exportaciones (+78,9%) en el periodo 2008- 2014.

Dispone de centros tecnológicos dedicados específicamente a su desarrollo en las distintas fases, el Instituto de Agrobiotecnología (IdAB, perteneciente al CSIC), el Centro Nacional de Tecnologías Alimentarias (CNTA) y el Instituto de Tecnologías e Infraestructuras Alimentarias (INTIA). En estos momentos supone el segundo gran área tras automoción en ingresos por explotación y el tercero en exportaciones.

Uno de los objetivos primordiales para este Foro es fortalecer las colaboraciones en Navarra dentro de la cadena de valor aumentando así las exportaciones de la producción además de una apuesta por la alimentación saludable. Puedes encontrar más información sobre la importancia de este sector en el Plan Industrial de Navarra 2020.

Si quieres formar parte de este Foro, solo tienes que rellenar el formulario de adhesión y podrás beneficiarte del envío personalizado de información europea relevante sobre este sector. Además, tendrás la oportunidad de participar en los Foros presenciales que se organizan.

Destacados

Identificación de plantas: dar a conocer lo desconocido

Identificación de plantas: dar a conocer lo desconocido

Lunes, 13 de junio de 2022

El proyecto Plant.ID financiado con fondos europeos y respaldado por las Acciones Marie Skłodowska-Curie, se propuso superar los desafíos de la identificación de plantas. Plant.ID, una red colaborativa europea, reunió a socios académicos y no académicos para desarrollar métodos nuevos y modulables para la identificación de las plantas a través del ADN, un método simplificado de identificación molecular.

Conversión de residuos orgánicos en nutrientes para cultivos

Conversión de residuos orgánicos en nutrientes para cultivos

Lunes, 13 de junio de 2022

Hay una necesidad apremiante de llevar a cabo la transición hacia una economía neutra en carbono en Europa para reducir la contaminación, abordar la creciente escasez de recursos y apoyar el crecimiento económico. El objetivo del proyecto financiado con fondos europeos SYSTEMIC era seleccionar las tecnologías más prometedoras y demostrar cómo pueden aplicarse para la valorización de los biorresiduos convirtiéndolos en productos y energía ecológicos a gran escala.

Prevención de pérdida y desperdicio de alimentos de la UE

Prevención de pérdida y desperdicio de alimentos de la UE

Viernes, 3 de junio de 2022

La Comisión está recopilando datos sobre las iniciativas de prevención del desperdicio de alimentos, tanto en curso como finalizadas, llevadas a cabo por organizaciones del sector privado (operadores de empresas alimentarias, ONG, investigadores y académicos, etc.), en particular sobre los resultados, costes, beneficios sociales y medioambientales de estas iniciativas. Estos datos informarán un ejercicio de modelado desarrollado en el contexto de la Evaluación de impacto para establecer objetivos de reducción del desperdicio de alimentos.

DESIRA Living Labs

DESIRA Living Labs

Lunes, 23 de mayo de 2022

Los Living Labs de DESIRA son 20 redes de partes interesadas establecidas en toda Europa y seleccionadas para representar una variedad de dominios agrícolas, rurales y forestales. Se constituyen en torno a una pregunta central (p. ej., ¿cómo reducir el riesgo de incendios forestales?) y desarrollarán conjuntamente ideas, escenarios, resultados de narración digital y soluciones sociotécnicas relacionadas con la digitalización. La interacción en las redes se basará tanto en actividades presenciales como online.

Food Force

Food Force

Jueves, 5 de mayo de 2022

Red de organizaciones europeas líderes en investigación que trabajan en los ámbitos de la alimentación, la nutrición y la salud. Ofrece un foro proactivo para debatir sobre la aplicación de las mejores prácticas y el impacto social, y facilita los aspectos internacionales del intercambio de conocimientos y la innovación, tanto dentro como fuera de la Unión Europea. Participación Navarra por parte de CNTA. 

FOODRUS

FOODRUS

Lunes, 2 de mayo de 2022

El proyecto FOODRUS ha construido una Red de Cooperación y Colaboración (CCN) con otros 30 proyectos e iniciativas que han trabajado o están trabajando actualmente en el campo de las pérdidas y el desperdicio de alimentos, incluidos los 4 proyectos hermanos. Con estos proyectos, FOODRUS tiene como objetivo desarrollar debates temáticos sobre herramientas y enfoques para la prevención de la pérdida y el desperdicio de alimentos.